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Old Amsterdam Ziege

Frisch von der Käsetheke (variables Gewicht)

Ziegen-Hartkäse nach Old Amsterdamer Art. Eine besondere Geschmackskombination von milder, 100% holländischer Ziegenmilch. Verführerisch, fein-cremig, mit leichter Karamellnote. Die Farbe ist Weiß bis Elfenbein mit den Original Old Amsterdam Reifungskristallen. Die Konsistenz ist Fest und kann geschnitten werden, genauso wie Sie es von einem Old Amsterdam erwarten können. Am leckersten frisch aufgeschnitten.

Zutaten

Ziegenmilch (pasteurisiert), Salz, Starterkulturen (Milch), vegetarisches Lab, Konservierungsstoff (E235 nur auf der Rinde). Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet.

  • Vegetarisch
  • Laktosefrei (Laktosegehalt < 0,1 g/100 g)

Allergien

Milch

Nährwerte pro 100g

Energie 1834kJ / 443kcal.
Fett 38,3g
davon gesättigte Fettsäuren 24,9g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 24,5g
Salz 2,5g

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