Können Menschen mit Laktoseintoleranz euren Käse essen?

Niederländische Käsesorten enthalten so wenig Laktose, dass die Menge kaum nachweisbar ist. Außerdem nimmt der Laktosegehalt mit zunehmender Reife weiter ab, sodass unser Old Amsterdam nahezu laktosefrei ist. Also: einfach genießen!